Gassgrill test 2026: beste gassgrill og kullgrill
Vi har testet oss gjennom både gassgriller og kullgriller for å finne ut hva som faktisk gir best resultat på norske terrasser og hytteplasser. Spoiler: det finnes ikke ett riktig svar. Det handler om hva du griller, hvor ofte du griller, og hvor mye tid du er villig til å bruke.
Har du allerede en gassbrenner til andre formål rundt huset, vet du hvor praktisk gass kan være. Samme prinsipp gjelder grillen — rask oppstart og presis kontroll. Men kullgrillentusiastene har også svært gode argumenter, og vi skal gå gjennom begge leire ærlig.
Vi sammenlignet effekt, stekeflater, materialer og sonestyring på syv modeller — fra budsjettvennlige bordgriller til premium kullgriller med smart luftinntak. Her er det vi fant, pluss en fullstendig kjøpsveiledning så du treffer riktig første gang.
Enten du er nybegynner som akkurat har flyttet inn på egen terrasse, eller du har grillet i tjue år og bare vil oppgradere, håper vi denne guiden gjør valget enklere. Vi har ikke bare sett på prislapp og spesifikasjoner — vi har vurdert hvordan hver grill faktisk fungerer i praksis, med tanke på norsk klima, norske hager og norske grillvaner.
Anbefalte griller
Oppdatert for sommeren 2026. Her er syv griller vi mener dekker de fleste behov — fra den lille balkonggrillen til den store familiegrillen, og fra rask gassgrilling til ekte kullsmak.
Campingaz Party Grill 400 CV
Dette er grillen du kjøper når du vil ha noe å ta med på hytta eller i bobilen uten å måtte selge den ene nyra. Campingaz Party Grill er liten, lett og har en overraskende god stekeflate til å være så kompakt. Piezotenning gjør at du slipper å lete etter fyrstikker med sultne gjester i nakken.
Spesifikasjoner
- Effekt: 2000 W
- Stekeflater: Fem (grillrist, stekeplate m.m. avhengig av modell)
- Tenning: Piezotenning
- Type: Bærbar bordgassgrill
- Bruksområde: Camping, hytte, balkong
- Veil. pris: 1379 kr
Fordeler og ulemper
Fordeler:
- Lett å bære med seg
- Rask oppstart med piezotenning
- Fleksibel med flere stekeflater
- Lav pris for det du får
Ulemper:
- Liten stekeflate for store selskap
- Mindre stabil på ujevnt underlag
- Ikke laget for daglig bruk hjemme
MUSTANG Gas Grill Amarillo
Amarillo er den klassiske “første gassgrillen”-modellen. Kompakt bordgrill med støpejernsrist som holder varmen jevnt, og 4,2 kW er nok til pølser, burgere og grønnsaker på en vanlig hverdagskveld. Vi liker at den tar liten plass — perfekt til den lille terrassen eller balkongen.
Spesifikasjoner
- Effekt: 4,2 kW
- Stekeflate: 48 x 39,5 cm
- Rist: Støpejern
- Type: Kompakt bordgassgrill
- Veil. pris: 1379 kr
Fordeler og ulemper
Fordeler:
- Kompakt og plassbesparende
- Støpejernsrist gir god varmelagring
- Enkel å tenne og betjene
- Solid pris/ytelse
Ulemper:
- Kun én brenner, begrenset sonestyring
- Liten stekeflate til store grupper
- Få tilleggsfunksjoner
cozze G-500 gassgrill med to soner 5,0 kW
Her får du to individuelt justerbare soner, noe som betyr at du faktisk kan grille med både direkte og indirekte varme samtidig. Det er akkurat den fleksibiliteten som løfter en gassgrill fra “grei” til “skikkelig nyttig”. 5,0 kW total effekt gir god kontroll uten at du trenger å skru maks hele tiden.
Spesifikasjoner
- Effekt: 5,0 kW totalt
- Soner: To individuelt justerbare brennere
- Bruksområde: Direkte og indirekte grilling
- Type: Mellomklasse gassgrill
- Veil. pris: 2752 kr
Fordeler og ulemper
Fordeler:
- To soner gir mye fleksibilitet
- God balanse mellom pris og funksjoner
- Egner seg til indirekte steking
- Solid varmefordeling
Ulemper:
- Tar mer plass enn enkle bordmodeller
- Krever litt mer vedlikehold med to brennere
MUSTANG Gas Grill Kingsville 31 Black
Dette er grillen for deg som faktisk griller ofte og for mange. Tre hovedbrennere pluss sidebrenner gir hele 13,0 kW å boltre seg med, og den store stekeflaten på 63 x 41,5 cm har plass til middag for hele gjengen. På hjul er den også lett å flytte om du trenger plassen til noe annet.
Spesifikasjoner
- Effekt: 13,0 kW (tre hovedbrennere + sidebrenner)
- Stekeflate: 63 x 41,5 cm
- Mobilitet: På hjul
- Type: Stor gassgrill, mid/premium
- Veil. pris: 3349 kr
Fordeler og ulemper
Fordeler:
- Stor stekeflate til mange gjester
- Sidebrenner for saus eller tilbehør
- Flere soner for god temperaturkontroll
- Solid bygget og stabil
Ulemper:
- Krever mer plass på terrassen
- Høyere gassforbruk ved full effekt
- Tyngre å flytte enn kompakte modeller
Cadac Kullkulegrill Ø57 cm PRO
Den klassiske kulegrillen i emaljert utførelse, med termometer i lokket så du slipper å gjette deg frem. 57 cm i diameter er en fin standardstørrelse som funker til alt fra søndagsgrilling til langtidsrøyking av ribbe. Justerbar ventilasjon gjør at du faktisk kan styre temperaturen — ikke bare håpe på det beste.
Spesifikasjoner
- Diameter: Ø57 cm
- Materiale: Emaljert stål (skål og lokk)
- Termometer: Ja, i lokket
- Ventilasjon: Justerbar
- Veil. pris: 1119 kr
Fordeler og ulemper
Fordeler:
- Solid emaljert kvalitet
- Termometer gir bedre temperaturkontroll
- God størrelse til de fleste behov
- Fornuftig pris
Ulemper:
- Krever litt øvelse å styre kulltemperaturen
- Tregere oppstart enn gass
- Mer rengjøring etter bruk
MUSTANG Charcoal Grill Gourmet 57
Gourmet 57 skiller seg ut med en midtsone i risten, så du kan legge fra deg tang og krydder uten å måtte forlate grillen midt i en steik. 54 cm Multigrill-rist gir deg god fleksibilitet for både direkte og indirekte varme. En solid og gjennomtenkt kullgrill til fornuftig pris.
Spesifikasjoner
- Rist: 54 cm Multigrill-rist med midtsone
- Type: Kullkulegrill
- Bruksområde: Direkte og indirekte grilling
- Veil. pris: 1766 kr
Fordeler og ulemper
Fordeler:
- Praktisk midtsone for tilbehør
- Fleksibel rist for ulike grillteknikker
- God kvalitet for prisen
- Stabil konstruksjon
Ulemper:
- Tar litt tid å varme opp kullene
- Krever mer tilsyn enn en gassgrill
Char-Broil Kettleman
Kettleman er premiumvalget blant kullgrillene her, og det merkes fort. Det unike 360°-luftinntaket gir en mye jevnere varmefordeling enn tradisjonelle kulegriller, så du slipper kalde soner og overraskelser midt i grillingen. Dette er grillen for deg som tar kullgrilling på alvor.
Spesifikasjoner
- Luftinntak: 360° rundt hele grillen
- Type: Premium kullkulegrill
- Temperaturkontroll: Presis, via luftinntaket
- Veil. pris: 3372 kr
Fordeler og ulemper
Fordeler:
- Svært jevn varmefordeling
- Presis temperaturkontroll
- Solid bygget for lang levetid
- Imponerende resultat på lengre steker
Ulemper:
- Høyere pris enn standard kulegriller
- Tyngre å flytte rundt
Gass eller kull — hva bør du velge?
Dette er debatten som aldri dør ut ved grillen, og ærlig talt: begge leire har rett på sin måte.
Gassgrill vinner på bekvemmelighet. Du tenner med et trykk på piezotenneren, temperaturen er stabil og forutsigbar med en gang, og du kan gå fra kaldt til klart på under ti minutter. Det er derfor gassgrill er så populært på hverdager — kommer du hjem klokken 17 og er sulten klokken 18, er gass det eneste fornuftige valget. Effekten er også lettere å styre presist, spesielt med modeller som har flere soner og individuelt justerbare brennere.
Kullgrill vinner på smak — det er rett og slett ikke til å diskutere bort. Den karakteristiske røyksmaken kommer fra fett som drypper på glørne og fordamper opp igjen i kjøttet, og ingen gassgrill kan fullstendig kopiere den effekten uansett hvor mange “smoke box”-tilbehør du kjøper. Ifølge Wikipedia er nettopp denne røyksmaken en av hovedgrunnene til at kullgrilling fortsatt holder stand mot gass, til tross for at det krever mer tålmodighet — regn 20-30 minutter på opptenning før kullene er klare.
Vårt råd: har du bare plass til én grill og griller ofte i hverdagen, gå for gass. Har du plass til begge, eller griller du mest i helgene når du uansett har tid, invester i en skikkelig kullgrill for de gangene du vil ta det helt ut. Mange av kundene våre ender faktisk opp med begge deler — akkurat som du gjerne har både hoytrykkspyler og terrassevasker til forskjellige rengjøringsjobber.
Kjøpsveiledning — hva bør du se etter?
Å velge riktig grill handler om mer enn å se på prisen og håpe det beste. Her er det du faktisk bør vurdere før du bestemmer deg.
Antall brennere og effekt (kW)
Effekten måles i kW og forteller deg hvor raskt og hvor varmt grillen kan bli. En liten bordgrill som MUSTANG Amarillo har 4,2 kW — nok til pølser og burgere, men du vil merke at store steker tar lengre tid. Større modeller som MUSTANG Kingsville 31 leverer hele 13,0 kW fordelt på tre hovedbrennere pluss sidebrenner, noe som gir mye mer fleksibilitet.
Flere brennere betyr ikke bare mer varme totalt — det betyr også at du kan lage soner. Én brenner på høyt, en annen på lavt, slik at du kan flytte mat mellom sonene etter behov. Dette er selve nøkkelen til god grillteknikk, uansett om du griller gass eller kull.
Stekeflate og størrelse
Stekeflaten avgjør hvor mye mat du kan lage samtidig, og det er lett å undervurdere hvor fort en liten flate blir trang når familien og naboene dukker opp. En kompakt modell som Campingaz Party Grill har fem mindre stekeflater og passer best til camping eller balkong for én til to personer. MUSTANG Kingsville sin 63 x 41,5 cm flate takler enkelt middag for seks til åtte.
Tommelfingerregel: regn omtrent 400-500 cm² stekeflate per to personer du normalt griller for. Griller du sjelden for mer enn to-tre personer, sløser du bort penger på en gigantgrill som tar unødvendig plass i redskapsboden.
Materiale og rist
Ristmaterialet påvirker både varmelagring og hvor lett grillen er å vedlikeholde. Støpejern, som på MUSTANG Amarillo, holder varmen jevnt og gir fine stekemerker, men krever litt mer omhu for å unngå rust — tørk av og olje risten etter bruk. Emaljerte rister, som på Cadac-kulegrillen, er lettere å rengjøre og tåler fukt bedre over tid, men lagrer ikke varme like effektivt som rått støpejern.
For selve grillhuset er emaljert stål standarden på de fleste rimelige og mellomklasse-modeller — det er rimelig, holdbart og tåler norsk vær rimelig godt så lenge du ikke lar grillen stå ubeskyttet i regnet hele vinteren.
Direkte og indirekte soner
Dette er kanskje det mest undervurderte kjøpskriteriet. Direkte varme (rett over flammen eller glørne) er ideelt for raske ting som burgere, pølser og biff. Indirekte varme — der maten ikke står rett over varmekilden — er det du trenger for langtidssteking av hel kylling, ribbe eller stor steik uten å brenne utsiden før innsiden er gjennomstekt.
En gassgrill med to soner, som cozze G-500, gir deg dette helt enkelt: skru den ene siden høyt for direkte steking, den andre lavt eller av for indirekte varme. På kullgrill oppnår du det samme ved å legge glørne i én halvdel av grillen (kalt “banked coals” eller topphaugmetoden) og legge maten på den tomme siden med lokket på. MUSTANG Charcoal Grill Gourmet 57 sin midtsone gjør denne øvelsen enklere å gjennomføre praktisk.
Tenning og betjening
Piezotenning er standard på de fleste gassgriller i dag, og gjør at du tenner grillen med et enkelt trykk uten fyrstikker eller lighter. Sjekk gjerne at tenningsknappen sitter et sted du faktisk når uten å måtte strekke deg over varme flater. På kullgrill er opptenningsteknikken enda viktigere for sluttresultatet — en skorstein til opptenning (en enkel metallsylinder du fyller med kull og tenner nedenfra) gir jevnere og raskere opptenning enn å helle på tennvæske, som dessuten kan gi kjøttet en uheldig smak av petroleum hvis du ikke venter lenge nok.
For deg som griller ofte er det verdt å sjekke om grillen har termometer i lokket. Det høres kanskje unødvendig ut, men å kunne se temperaturen uten å løfte lokket — og dermed slippe ut varmen — gjør en overraskende stor forskjell når du steker noe som krever jevn, lav varme over lang tid.
Hvem passer hva?
Ulike behov krever ulike griller — her er en rask oversikt over hva vi mener passer best til hver situasjon.
Balkongen eller den lille terrassen krever kompakt størrelse over alt annet. Campingaz Party Grill eller MUSTANG Amarillo tar minimalt med plass og er lette å flytte når du trenger plassen til noe annet. Perfekt for én til to personer, og rask nok til en hverdagsmiddag.
Familien som griller ofte trenger mer stekeflate og gjerne flere soner. MUSTANG Kingsville 31 med sine 13,0 kW og store stekeflate er laget nettopp for dette — plass til mye mat samtidig, og sidebrenneren er nyttig til saus eller tilbehør mens hovedgrillen jobber.
Deg som elsker ekte grillsmak og har tid til å vente på riktig glørtemperatur, bør satse på kullgrill. Cadac Kullkulegrill er et solid og rimelig utgangspunkt, mens Char-Broil Kettleman med sitt 360°-luftinntak er investeringen for deg som tar kullgrilling virkelig på alvor og vil ha presis kontroll over temperaturen.
Hyttebruk favoriserer ofte kompakte og robuste løsninger — enten en liten gassgrill du enkelt tar med, eller en solid kullgrill som ikke krever gassflaske du må frakte. Sjekk også at du har trygg oppbevaring for gassbeholdere hvis du velger gass på hytta.
Deg som vil ha det beste fra begge verdener bør vurdere å ha én av hver — en rask gassgrill til hverdagen og en kullgrill til helgenes langsomme prosjekter. Det er faktisk den vanligste løsningen blant folk som virkelig er glad i grilling.
Nybegynneren som aldri har eid egen grill før, bør starte enkelt. En kompakt gassgrill med én eller to brennere er lettest å lære seg, og gir raskt gode resultater uten at du trenger å mestre kullstyring fra dag én. Når du har fått teften, kan du alltid utvide med en kullgrill senere den dagen du vil eksperimentere mer.
Praktiske tips
Grillvedlikehold og rengjøring
Rengjør risten mens den fortsatt er varm — det er da matrester løsner lettest med en grillbørste. La gjerne grillen brenne på høy varme i noen minutter etter bruk for å “brenne av” rester før du børster. Tøm askeskuffen på kullgrillen jevnlig, og sjekk gassdyser og brennere for tilstopping et par ganger i sesongen — spesielt hvis du merker ujevn flamme.
Utvendig kan du bruke en fuktig klut og mildt såpevann. Trenger du å ta et skikkelig tak i terrassen rundt grillen etter en sommer med fettsprut og grillrester, er en terrassevasker uunnværlig for å få den skikkelig ren igjen.
Sikkerhet
Plasser alltid grillen minst en meter fra vegg, rekkverk og andre brennbare materialer — brannvesenet rykker jevnlig ut til griller som har stått for tett inntil husveggen. Sjekk gasslangen for sprekker og lekkasjer regelmessig, spesielt om våren når grillen har stått ubrukt over vinteren. Ha aldri en tent grill uten tilsyn, og hold barn og kjæledyr på trygg avstand fra varme flater.
Direktoratet for samfunnssikkerhet og beredskap (DSB) har klare retningslinjer for oppbevaring og bruk av propanflasker til gassgrill — blant annet at flasken alltid skal stå oppreist og aldri oppbevares i kjeller eller på loft. Store norske leksikon forklarer at propan er tyngre enn luft og derfor kan samle seg i lave rom ved lekkasje, noe som gjør god ventilasjon ekstra viktig. Ha alltid en brannslukker eller brannteppe lett tilgjengelig når du griller, uansett om det er gass eller kull. Matfettbranner og grillflammer som sprer seg er ikke uvanlig, og få sekunders responstid kan utgjøre hele forskjellen.
Vinterlagring
Rengjør grillen grundig før den settes bort for sesongen — matrester og fett som får ligge over vinteren tiltrekker skadedyr og fremskynder rust. Tøm gassflasken eller koble den fra, og oppbevar den utendørs eller i godt ventilert rom, aldri innendørs.
Dekk gjerne grillen med en presenning eller eget grilltrekk for å beskytte mot snø og fukt. En god presenning beskytter effektivt mot både UV-stråler og fuktighet, og forlenger levetiden på både gass- og kullgrill betraktelig. Kullrester bør fjernes helt før lagring — trekull som blir liggende fuktig kan utvikle mugg og gjøre neste opptenning vanskelig. En askesuger gjør denne jobben raskt og ryddig, både etter siste grillsesong og gjennom hele sommeren.
Ofte stilte spørsmål
Hva er egentlig forskjellen på gassgrill og kullgrill i praksis?
Gassgrill tennes raskt og gir jevn, kontrollerbar varme med en gang — ideelt for hverdagsgrilling. Kullgrill gir mer autentisk røyksmak, men krever 20-30 minutter opptenningstid og litt mer erfaring for å styre temperaturen presist. Begge kan lage god mat, men de passer ulike situasjoner og ulikt tålmodighetsnivå.
Hvor mange kW trenger jeg på en gassgrill?
For vanlig hverdagsgrilling for to til fire personer holder 4-6 kW fint. Griller du ofte for store selskap eller vil ha rask oppvarming av en stor stekeflate, bør du se etter modeller med 10 kW og oppover, gjerne fordelt på flere brennere for bedre sonestyring.
Kan jeg bruke gassgrillen om vinteren?
Ja, men vær obs på at kald gass fordamper saktere, noe som kan gi svakere flamme i sterk kulde. Sørg for at gassflasken ikke står direkte i snø, og gi grillen litt lengre oppvarmingstid enn om sommeren. Sjekk alltid at grillen står stabilt og ikke er dekket av snø eller is før tenning.
Hvordan får jeg jevnere varme på kullgrillen?
Bruk topphaugmetoden — legg alle glørne samlet i en haug eller på én side av grillen i stedet for jevnt utover. Det gir en varm sone for direkte steking og en kjøligere sone for indirekte varme. Juster ventilasjonen for å kontrollere lufttilførselen: mer luft gir høyere temperatur, mindre luft demper glørne.
Er det trygt å grille med gass på balkongen i en blokk?
De fleste borettslag og sameier har egne regler om dette, og du bør alltid sjekke husordensreglene før du kjøper. Gassgrilling på balkong er generelt tillatt i Norge såfremt den ikke plasseres for nær brennbart materiale, men enkelte bygninger har totalforbud av brannsikkerhetshensyn. Sjekk med styret eller huseier først.
Hvor lenge varer en gassflaske til grillen?
Det avhenger av flaskestørrelse, grillens effekt og hvor ofte du griller. En vanlig 11 kg propanflaske holder typisk 15-25 timer med jevn bruk på en middels stor gassgrill. Bytt flaske i god tid før den går tom — hold gjerne en reserveflaske tilgjengelig i sesongen.
Bør jeg velge emaljert eller rustfritt stål på grillen?
Emaljert stål er rimeligere og fungerer godt for de fleste, så lenge du unngår slag som sprekker emaljen og lar rust få tak. Rustfritt stål tåler vær og fukt bedre over tid og er mer holdbart i det lange løp, men koster mer. For en grill du bruker jevnlig i mange sesonger er rustfritt stål ofte verdt merprisen.
Både gass og kull har sin plass på den norske terrassen — og nå vet du forhåpentligvis hvilken som passer best for deg. MUSTANG Kingsville 31 er vår favoritt for familien som griller ofte, mens Char-Broil Kettleman er valget for deg som tar kullgrilling på alvor.
Mens du uansett er i gang med å ruste opp uteplassen: sjekk vår guide til terrassevasker for å holde grillplassen ren, arbeidshansker for trygg håndtering av varmt utstyr, og brannslukker som bør henge lett tilgjengelig uansett hvilken grill du velger. Skal du gjøre klar hele hagen til sommeren, kan du også se på vår vedstativ og hodelykt for kveldsgrilling når mørket faller på.